آموزش دسرهای مدرن فرانسوی
✅ موارد آموزشی دوره :
📍دسر پرتقال
کیک پرتقال
موس پرتقال
کنفی رزبری
📍اسلایسی پسته
کیک پسته
موس پسته
خمیر پسته
ژلی چری
📍دسر انبه آناناس
کیک نارگیل
ژلی انبه
کرم انبه نارگیل
📍تارت استوایی
کیک شکلاتی
کنفی بری
📍دسر سیب ترش
موس سیب
کرم سیب
تتن سیب
موس وانیل
📍سافت وانیل
سافت کیک
موس وانیل انگلیسی
فیلینگ لیمو آلبالو
📍دسر MR
کیکMR
موس بلژیکی
کنفی آلبالو
📍دسر پرا
کیک پرا
گاناش کارامل فندق
موس شکلات شیری
📍دسر ریموس
خمیر شو پستری
کراست کراکوعٔلین
کرم فندق
📍سبله برتون
سبله فرانسوی
📍انواع شکلات کاری
📍سس براق فرانسوی
📍تارت سبله وانیلی
📍گلیز شکلات مگنوم
📍کاور مخملی
📍 انواع گارنیش های شکلاتی
📍انواع دیزاین
به صورت علمی و عملی🔥
ضبط فیلم و عکاسی کاملا آزاد میباشد
🔵دوره مبتدی تا حرفه ای میباشد و نیازی به پیش زمینه کاری نمیباشد
🔵ساعت برگذاری کلاس ۹ صب الی ۱۸ عصر میباشد
در این دوره ۳ روزه :
پخت انواع کیک ها و اسپنچ ها
انواع کرم ها و موس ها
تهیه انواع فلینگ های میوه ای و مغزی های دسر
انواع روکش ها و گلیز ها
بروز ترین تکنیک ها گارنیش و دیزاین
آموزش علمی و عملی کار با شکلات
و انواع دیزاین های شکلاتی ،آموزش داده میشود
⏰ ساعت دوره : ۹ صبح الی ۶ عصر
📜هنرجویانی که تمایل به اخذ مدرک فنی و حرفه ای دارند پس از پایان دوره به آزمون معرفی می شوند.
نظرات هنرجویان دوره
کلاس استاد سجادی عالی بود مثل همیشه با کلی آیتم جذاب و خوشمزه ، سه روز بی نظیر در بهترین آموزشگاه 😍 ممنونم از زحمات خانم بخشی عزیزم و پرسنل فوق العاده شون، کلیپ هم که خیلی عالی شده🔥😍
نسیم توکلیهنرجوی مستر دسر
با تشکر از استاد سجادی 🌹و آموزشگاه بسیار خوب حنانه و خانوم بخشی عزیز 🌹🙏🏻
تابان تابانبختهنرجوی مستر دسر
با تشکر از شما استاد عزیز .بسیار کلاس عالی و پر تکنیکی رو در کنار شما اموختم انشالا دیدار در کلاس بعدی ❤️❤️❤️❤️
فهیمه بوذریهنرجوی مستر دسر
تشکر فراوان از استاد عزیز 🙏🏻🙏🏻 کلاس عالی و پر از انرژی مثبت بود ☺️☺️🌸🌸
الهام فرضیهنرجوی مستر دسر