آموزش کباب های سنتی ایرانی
آموزش کباب های سنتی ایرانی
✅موارد آموزشی دوره :
🔸لقمه کباب زعفرانی
🔸کباب بناب کاردی
🔸لقمه کباب نگین دار مجلسی
🔸کباب قفقازی
🔸کباب بختیاری
🔸کباب برگ گوسفندی
🔸کباب تبریزی (دورو)
🔸کباب چنجه
🔸اگپلنت کباب
🔸رولت کباب با مغزی دمبه
🔸رولت کباب میکس
🔸کباب درباری
🔸آدنا کباب
🔸پیده کباب
🔸فیله کباب گوسفندی
🔸جوجه کباب زعفرانی رستورانی (بدون استخوان)
🔸جوجه ترش گیلانی
🔸جوجه کباب قبضه‌ای
🔸جوجه کباب با استخوان (جوجه ۲۸ روزه کامل)
🔸فیله کباب حلزونی
🔸جوجه کباب لاری
🔸جوجه کباب ماستی
🔸جوجه کباب عربی
🔸جوجه کباب مکزیکی
🔸chicken souvlaki
🔸جوجه کباب تندوری
🔸چیکن ماسالا
🔸جوجه کباب بیروتی
🔸جوجه کباب تریاکی
🔸شش طاووق
🔸جوجه کباب با طعم سس ریحان و بادام هندی
🔸جوجه کباب با طعم سیر و کره
🔸جوجه شالتو
🔸بال کباب اسپایسی
🔸کباب بلدرچین
🔸ماهی کباب (سلمون)
🔸میگو کباب
🔹شناخت انواع چاقو و کاربرد آن
🔹آموزش تیز کردن چاقو
🔹شناخت انواع گوشت قرمز و سفید
🔹تخته کاری گوشت، مرغ و ماهی
🔹تخته کاری انواع سبزیجات
🔹پاک کردن راسته گوسفندی
🔹آموزش سس و چاشنی های مخصوص کباب
🔹آموزش کار با منقل و کباب پزی
⏰ ساعت دوره : ۹ صبح الی ۶ عصر
📜هنرجویانی که تمایل به اخذ مدرک فنی و حرفه ای دارند پس از پایان دوره به آزمون معرفی می شوند.
نظرات هنرجویان دوره
یه دوره عالی و بی نقص بود و بی نهایت راضی بودم اتفاقا چند روز پیش برای مهمونام از دستور کوبیده و جوجه استفاده کردم و درست کردم عالیییی بود و خوشمزه 🤩🤩🤩 تقریبا 20سیخ کوبیده زدم و 15سیخ جوجه با وجود اینکه یه مهمونی تقریبا بزرگ بود اما دستور ها اینقده راحت و بی نقص بودن که اصلا برای درست کردن این همه کباب اذییت نشدم واقعا ممنونم ازتون🌹🌹🥰🥰
حنا کیکهنرجوی کباب های سنتی
کلاسهای کباب در آموزشگاه حنانه همیشه حس خیلی خوشمزه ای داره به این خاطر که یک تیم حرفه ای یک تیم دل سوز و هدفمند هست که خروجی این اموزشها ارزشمند میشوند بهترین ارزوهای خوب برای خانواده بزرگوار خانم بخشی عزیز و هنرجویان ❤️
ابراهیم قربانیاستاد کباب های سنتی
دو روز بی‌نظیر کنارتون تجربه کردیم استاد واقعا ممنونم استاد عزیز , امیدوارم مثل همیشه شاد و سربلند و پیروز باشید استاد قربانی عزیز ❤❤ ارادتمندم
رامتین باقریهنرجوی کباب های سنتی
بی شکککک شماها یکی از بهترینها هستین مخصوصا آموزشگاه حنانه با حضور خانم بخشی که نظیر نداره❤️
سحر احمدیهنرجوی کباب های سنتی
