آموزش کباب های ایرانی و ملل ( مستر باربیکیو )
دوره جامع و کامل کباب های ایرانی و ملل در آموزشگاه آشپزی و قنادی حنانه
⏰ ساعت حدودی دوره : ۹ صبح الی ۵ عصر
🔱آموزشگاه حنانه با افتخار برگزار میکند 🔱
📌 دوره انواع کباب های سنتی و ملل
✅موارد آموزشی دوره:
🔷سر فصل های دوره آموزشی
دوره تخصصی کباب های ایرانی (فستیوال جهانی کباب)
مدرس دوره :استاد ابوالفضل خلیلی
موارداموزشی دوره :
اشنایی با انواع مرینت
اشنایی با مفاهیم:آلودکی های متقاطع،محدوده خطر،قانون ۲ساعت ۴ساعت ،سایددیش وگارنیش
بهداشت فردی درآشپزخانه
تکنیک های پخت
شناخت گوشت
عوامل موثربرکیفیت گوشت
انواع برش
کبابهای ایرانی وملل
انواع کباب ها :
کباب کوبیده گوسفندی
کباب بختیاری
جوجه کباب بااستخوان
بوفالووینگز
آدانا کباب ترکیه ای
جوجه ساتای ترش
جوجه ترش گیلانی
چیکن باربیکیو
چیکن کواسکو
جوجه شش طاووک
بی تی کباب
کباب کاساندرا
کباب بلدرچین
رزبری وینگز
کباب پکنی
کباب میگوسامبال
کباب میگو تایلندی
کوبیده مرغ
بیف فاهیتا
و.......
نظرات هنرجویان دوره
یه دوره عالی و بی نقص بود و بی نهایت راضی بودم اتفاقا چند روز پیش برای مهمونام از دستور کوبیده و جوجه استفاده کردم و درست کردم عالیییی بود و خوشمزه 🤩🤩🤩 تقریبا 20سیخ کوبیده زدم و 15سیخ جوجه با وجود اینکه یه مهمونی تقریبا بزرگ بود اما دستور ها اینقده راحت و بی نقص بودن که اصلا برای درست کردن این همه کباب اذییت نشدم واقعا ممنونم ازتون🌹🌹🥰🥰
حنا کیکهنرجوی کباب های سنتی
کلاسهای کباب در آموزشگاه حنانه همیشه حس خیلی خوشمزه ای داره به این خاطر که یک تیم حرفه ای یک تیم دل سوز و هدفمند هست که خروجی این اموزشها ارزشمند میشوند بهترین ارزوهای خوب برای خانواده بزرگوار خانم بخشی عزیز و هنرجویان ❤️
ابراهیم قربانیاستاد کباب های سنتی
دو روز بینظیر کنارتون تجربه کردیم استاد واقعا ممنونم استاد عزیز , امیدوارم مثل همیشه شاد و سربلند و پیروز باشید استاد قربانی عزیز ❤❤ ارادتمندم
رامتین باقریهنرجوی کباب های سنتی
بی شکککک شماها یکی از بهترینها هستین مخصوصا آموزشگاه حنانه با حضور خانم بخشی که نظیر نداره❤️
سحر احمدیهنرجوی کباب های سنتی